No cardápio as sensações se concretizam através das delicias que misturam a gastronomia tradicional do deserto com o sabor de pratos encontrados na Alexandria e cidades do Sharm El Sheikh. Para petiscos, nada melhor que os tradicionais kibes e esfilhas acompanhados de Carcadê - um chá gelado que funciona como relaxante natural. Para entrada a casa sugere sopa de tomate, entre outras opções.

      As chamadas comidinhas revelam maravilhas como a picanha de cordeiro acompanhada de arroz egípcio e legumes. Já para quem prefere frutos do mar, a casa oferece um linguado à Alexandria com arroz branco e tomate grelhado, também uma opção.

Para encerrar a viagem, nada melhor que a Om Ali - que significa mãe de Alá - uma sobremesa quente, irresistível especialidade da região e garantia de que a viagem será repetida brevemente.